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Guacamole

Ingredientes

1 Abacate pequeno + 2 tomates + 1 cebola roxa + 1 coentro + 1 limão + Pimenta dedo de moça, Azeite e sal a gosto.

Preparo

Corte o tomate e a cebola em cubos. Corte o coentro. Misture o tomate, a cebola e o coentro com sal e 1 limão. Tire a polpa do abacate e despreze o caroço e a casca. Corte o abacate em cubos bem pequenos, e misture. Acerte o sal, azeite e a pimenta dedo de moça (sem semente) se desejar.

Nutricionista Brasileira nos Estados Unidos

Beatriz Gaudio

Nutricionista com formação em Educação Física, especializada em Nutrição Clínica e Esportiva, Coaching em Nutrição Comportamental, Terapeuta Ayurveda e Colunista @30tododia. Residente na Califórnia (EUA) – referência mundial em saúde e qualidade de vida – atendo pessoas do mundo inteiro. Nos Estados Unidos carrego o título de Health Coach pelo renomado Institute for Integrative Nutrition, baseado em Nova York.
Nutricionista Brasileira nos Estados Unidos

Sobre Mim

Nutricionista com formação em Educação Física, especializada em Nutrição Clínica e Esportiva, Coaching em Nutrição Comportamental, Terapeuta Ayurveda e Colunista @30tododia. Residente na Califórnia (EUA) – referência mundial em saúde e qualidade de vida – atendo pessoas do mundo inteiro. Nos Estados Unidos carrego o título de Health Coach pelo renomado Institute for Integrative Nutrition, baseado em Nova York.

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