Ingredientes
3 ovos + 1 xícara de farinha de amêndoas + 50 gramas de queijo parmesão ralado fino + 3 colheres de sopa de água + 3 colheres de sopa creme de leite sem soro + 1 colher de sopa rasa de fermento em pó.
Preparo
Bata os ingredientes com exceção do fermento em um liquidificador. Acrescente o fermento e bata para incorporar. Disponha a mistura em uma forma retangular, daquelas de bolo inglês. Asse em forno a 200 graus, por 30 minutos ou até dourar.
